Moulin-à-Vent 2009
Julkaistu: 9.3.2012 Kategoria(t): Burgundi, Punaviini Jätä kommentti
Kuva: Alko
Alko: ”Keskitäyteläinen, vähätanniininen, kirsikkainen, hennon karpaloinen, kevyen mausteinen” 14.98 €
Viiniopas: ”Punainen, tumma Gamay-lajikkeeksi. Lempeän hedelmäinen tuoksu. Aluksi aika sulkeutunut, mutta aukeaa elegantiksi. Keskeitäyteläinen, pehmeän hapokas ja maukkaan hedelmäinen maku. Kokeile mausteisten ruokien kanssa, vaikkapa aasialaisen vokin kanssa, jos puolikuiva valkoviini ei maistu.” 89 pistettä
Viinistä viiniin: ”Nuorekas maku on varsin hillitty. Siinä on kypsää kirsikkaa ja metsän punaisia marjoja. Kevyehkö maku on sekin aromeiltaan melko hillitty. Siinä on tuoksun marjaisuuden lisäksi yrttisyyttä ja savua. Suutuntumaltaan maku on varsin pehmeä vaikka marjainen hapokkuus antaakin loppumaussa viinille ryhtiä. Kokonaisuus jättää hennon kirsikkaisen, hieman suuta supistavan jälkivaikutelman.” 3 tähteä
Viinivelhot: Eurooppalaisten viinimaiden teema jatkuu ja nyt meillä oli vuorossa viinimaista klassisin elikkä Ranska. Illan ensimmäinen viini tuli Burgungista, joka on kuuluisa Pinot Noir-viineistään. Semmoista olemme jo maistelleet, joten nyt tutustuttiin alueen toiseen viinityyppiin, Gamay-rypäleistä tehtyyn beaujolaisiin. Se tunnetaan lähinnä joka vuotisesta uuden sadon Beaujolais Nouveau -happeningistään, mutta on olemassa myös laadukkaampaa, kypsytettyä beaujoloisia. Moulin-à-Vent on yksi kymmenestä kylästä, jotka tuottavat tälläistä parempaa beaujolaisia. Viinissä on voimakas ja makea tuoksu, josta löytyy hapankirsikkaa ja kirsikkakonvehtia. Täyteläisen ja paksun tuoksun jälkeen maku on yllättävän kevyt. Siinä erottui pihlajanmarjaa ja herukkaa. Jälkimaussa hapokkuutta. Maussa on myös rautaisuutta ja jotain selkeän kesäistä. Moulin-à-Vent on sinänsä ihan kelpo viini, mutta 15 euron hinnalla se ei kyllä olisi meille uusintaostos (paitsi Henrille).
Pisteet: 7.5
Ostaisimmeko uudelleen? Ei
Bouchard Bourgogne Pinot Noir 2008
Julkaistu: 15.11.2011 Kategoria(t): Burgundi, Pinot Noir, Punaviini, Ranska | Tags: 1 Jätä kommentti
Kuva: Alko
Alko: ”Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapokas, punaisen marjainen, karpaloinen, hennon mausteinen”, 12.92 €
Viinistä viiniin: ”Punasävytteinen kypsän marjaisa tuoksu josta voi erottaa mm. mansikkaa ja kirsikkaa. Kevyehkö maku on miellyttävän hedelmäinen ja sitä ryhdittää runsas hedelmähapokkuus. Kevyet, hieman karheat tanniinit antavat selkärankaa tasapainoisen napakkaan loppuvaikutelmaan.” 3 tähteä
Viiniopas: ”Punainen. Kirsikkainen, puhtaan lämmin tuoksu. Hentoa yrttisyyttä. Keskitäyteläinen, yrttinen ja havuinen maku. Parempi kuin koskaan?” 88 pistettä
Viinivelhot: Tuoksussa on kirsikkaa ja mansikkaa. Marjaisen tuoksun jälkeen maku yllättää kirpeydellään sekä minaraalisella ja kaarnamaisella olemuksellaan. Toki marjojakin löytyy edelleen – erotimme punaista viinimarjaa ja kirsikkaa. Viini on melko kevyt ja mukavan hapokas. Kaiken kaikkeaan oikein mukava tuttavuus, joka ei kuitenkaan ole mielestämme ihan joka tilanteen viini, vaan vaati oikeat puitteet ympärilleen. Siitä, mitkä nämä oikeat puitteet olisivat, olimme monta mieltä: viini herätti visioita varjoisesta ulkoilmaravintolasta kuumana kesäpäivänä kala-annoksen kumppanina, ranskalaisesta metsästysmajasta ja joulupöydästä. Tosin Bouchardin innokkain ystävä totesi: ”Tämä on niin hyvää, että tätä voisi juoda ihan semmoisenaan jälkkärinä”.
Pisteet: 7.8
Ostaisimmeko uudelleen? Joo
Viinivelhot 