Llai Llai Pinot Noir 2009

Julkaistu: 27.12.2011 | Tekijä: | Kategoria(t): Chile, Pinot Noir, Punaviini | Jätä kommentti

Kuva: Alko

Alko: ”Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, vadelmainen, kevyen mausteinen”, 9.95 €

Viiniopas: ”Vaaleanpunainen. Myskinen, parfyyminen ja yrttinen tuoksu. Vadelmaa, mansikkaa ja kirsikkaa. Täyteläinen, hapokas ja puuterinen maku. Mustikkaa lopussa. Erinomainen ostos. Viini on tehty hiilidoksidineutraalisti koko valmistusprosessin aikana. Grillikana.” 89 pistettä

Viinistä viiniin: ”Hienostuneen hillitty tuoksu on hyvin punasävytteinen. Siinä on kypsää kirsikkaa ja makeita villimansikan ja vadelman vivahteita. Kevyehkö maku seuraa hienostuneisuudessaan tuoksua. Aromeiltaan viinistä voi erottaa vielä hentoa savuisuutta ja puolukkaan viittaavia vivahteita. Eloisa, herkullinen hapokkuus antaa makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää raikkaan jälkivaikutelman.” 4 tähteä

Viinivelhot: Makeassa tuoksussa erottuu puolukkaa, suopursua ja yllättäen myös häivähdys raakaa lihaa. Maku on puolukkainen ja pinot noirille tyypillisen tapaan hapokas. Ristimme Llai Llain ”perverssiksi puolukaksi’, koska se herätti mielikuvia puolukkamehusta, joka on lähtenyt kokeilemaan ihan omia juttujaan. Maussa on raikkautta, mutta samalla myös imelää makeutta. Kokonaisuutena maku tuntui kuitenkin melko ohuelta ja loppui lyhyeen. Muualla kovasti kehuja saanut Llai Llai ei erityisemmin vakuuttanut meitä, mutta asiaan ehkä vaikutti että maistelimme viiniä keskellä pimeintä joulukuuta, kun sen kevyehkö, marjaisa ja hapokas maku sopisi luultavasti paljon paremmin lämpimään kesäpäivään.

Pisteet: 6.6

Ostaisimmeko uudelleen? Ei/ehkä

Advertisement

Brancott Estate South Island Pinot Noir 2009

Julkaistu: 16.11.2011 | Tekijä: | Kategoria(t): Pinot Noir, Punaviini, Uusi-Seelanti | Tags: | Jätä kommentti

Kuva: Alko

Alko: ”Keskitäyteläinen, keskitanniininen, punamarjainen, kevyen kirsikkainen, hennon orvokkinen, mausteinen”, 10.99 €

Viinistä viiniin: ”Hyvin avoin tuoksu on kypsän marjainen. Siitä löytyy tummaa kirsikkaa, savuisuutta sekä tammitynnyrikypsytyksen tuomaa paahteisuutta. Kypsän marjaisa, keskitäyteläinen maku on melko tummasävytteinen, jopa hillomainen. Tuoksun aromien lisäksi siitä voi erottaa kypsää vadelmaa ja hillottua puolukkaa. Herkullinen hedelmähapokkuus antaa suunmyötäiselle viinille sen tarvitsemaa ryhdikkyyttä. Harmoninen kokonaisuus nostattaa veden kielelle pitkässä jälkivaikutelmassa.” 4 tähteä

Viiniopas: ”Vaaleanpunainen. Tyypillinen pinotnoir-tuoksu: pippurista ja kuivahtanutta kirsikkahilloa. Orvokkisen kukkea. Keskitäyteläinen, kirpeän kirsikkainen ja hapokkaan punaherukkainen maku. Rapea suutuntuma. Uusi nimi. Entinen Montana Souh Island. Raakalihamakkaraa pöytään, vaikkapa grillattuna. Mutta ehdottomasti sitruunabasilikaa mukaan. Roosa tonnikala, paistettu lohi.” 89 pistettä

Viinivelhot: Tuoksussa on paljon marjoja: kirsikkaa, punaista viinimarjaa, puolukkamehua ja myös makeaa hillomaisuutta. Maku jatkaa samoilla marjaisilla ja makeilla linjoilla – punaviinimarjaa ja hilloa löytyy. Toki  Brancott on myös pinot noirille tyypillisen tapaan hapokas, mutta makeus pehmentää ja tasapainottaa kirpakkuutta. Viini jakoi jonkin verran mielipiteitä: suurin osa piti kovasti, mutta toisten mielestä makeus häiritsi. ”Maistuu teinimuistoilta”, oli eräs kommentti (ilmeisesti puberteteetin voi myös viettää nauttimalla korkealuokkaisia viinejä…). Mielestämme Brancott ei välttämättä edes vaadi ruokaa seurakseen, vaan toimii mainiosti ihan sellaisenaan seurustelutilanteissa. Vaikka tämä on melko erilainen verrattuna ranskalaiseen Bouchardiin, ovat molemmat pinot noir-viinit tehneet selvän vaikutuksen vetämällä kovimmat pisteet tähän mennessä. Kannattaa tutustua marjaisen raikashapokkaaseen PN-maailmaan!

Pisteet: 7.7

Ostaisimmeko uudelleen? Joo

Bouchard Bourgogne Pinot Noir 2008

Julkaistu: 15.11.2011 | Tekijä: | Kategoria(t): Burgundi, Pinot Noir, Punaviini, Ranska | Tags: | Jätä kommentti

Kuva: Alko

Alko: ”Keskitäyteläinen, keskitanniininen, hapokas, punaisen marjainen, karpaloinen, hennon mausteinen”, 12.92 €

Viinistä viiniin: ”Punasävytteinen kypsän marjaisa tuoksu josta voi erottaa mm. mansikkaa ja kirsikkaa. Kevyehkö maku on miellyttävän hedelmäinen ja sitä ryhdittää runsas hedelmähapokkuus. Kevyet, hieman karheat tanniinit antavat selkärankaa tasapainoisen napakkaan loppuvaikutelmaan.” 3 tähteä

Viiniopas: ”Punainen. Kirsikkainen, puhtaan lämmin tuoksu. Hentoa yrttisyyttä. Keskitäyteläinen, yrttinen ja havuinen maku. Parempi kuin koskaan?” 88 pistettä

Viinivelhot: Tuoksussa on kirsikkaa ja mansikkaa. Marjaisen tuoksun jälkeen maku yllättää kirpeydellään sekä minaraalisella ja kaarnamaisella olemuksellaan. Toki marjojakin löytyy edelleen – erotimme punaista viinimarjaa ja kirsikkaa. Viini on melko kevyt ja mukavan hapokas. Kaiken kaikkeaan oikein mukava tuttavuus, joka ei kuitenkaan ole mielestämme ihan joka tilanteen viini, vaan vaati oikeat puitteet ympärilleen. Siitä, mitkä nämä oikeat puitteet olisivat, olimme monta mieltä: viini herätti visioita varjoisesta ulkoilmaravintolasta kuumana kesäpäivänä kala-annoksen kumppanina, ranskalaisesta metsästysmajasta ja joulupöydästä. Tosin Bouchardin innokkain ystävä totesi: ”Tämä on niin hyvää, että tätä voisi juoda ihan semmoisenaan jälkkärinä”.

Pisteet: 7.8

Ostaisimmeko uudelleen? Joo

Pinot Noir

Julkaistu: 14.11.2011 | Tekijä: | Kategoria(t): Pinot Noir, Rypälelajikkeet | Jätä kommentti
Pinot Noir on rypäleistä mystisin – tai ainakin hypetetyin. Sitä kuvataan usein sanoilla haastava, vaikeasti avautuva ja eteerinen. Tämä on rypäle, jota pitää ”ymmärtää”. Pinot Noir-viinit poikkeavat monilla tavoin muista punaviineistä: ne ovat usein melko ohuen värisiä ja maultaan runsaan happokkaita, joka on juuri näiden viinien arvostetuin ominaisuus. Tyypillisiä aromeja ovat erilaiset punaiset marjat – mansikka, vadelma, punaiset viinimarjat ja puolukka. Ikääntyessään viinit saavat multamaan ja mädyntyvien lehtien vivahteita – tosin Pinot Noir muistuttaa Merlot’ia siinä suhteessa, että viinit eivät usein ikäänny hyvin, vaan ovat parhaimmillaan nuorena. Pinot Noir on hankala rypäle myös viljelijälle – se on vaativa kasvuolojen suhteen ja viihtyy parhaiten viileässä ilmastossa. Rypäleen koti on Ranskan Burgundissa ja uudessa maailmassa USA ja etenkin Uusi-Seelanti ovat tunnettuja tämän lajikkeen viljelijöitä. Pinot Noirit eroavat muista punaviineistä myös siinä, että ne ovat parhaimmillaan viilennettyinä, jolloin maun happoisuus korostuu – lisäksi ne ovat erinomainen kumppani kalalle.