Torres Santa Digna Cabernet Sauvignon Rosé 2011

Kuva: Alko

Alko: ”Kuiva, hapokas, herukkainen, mansikkainen, vadelmainen, yrttinen” 9.99 €

Viinistä viiniin: ”Makean hillomainen tuoksu muistuttaa vahvasti mustaherukkaa ja herukan lehtiä. Siitä voi erottaa myös mausteisia piirteitä. Marjainen kuiva maku on keskitäyteläinen. Se seuraa aromeiltaan tiukasti tuoksun herukkaisia piirteitä. Suutuntuma on pirtsakka johtuen myös runsaasta hiilihapokkuudesta, joka antaa viinille myös eloa ja ilmavuutta. Tuntuva hedelmäisyys tekee mausta herkullisen ja lähes makean. Viini jättää pitkän, puhtaan ja rehevän nuorekkaan aromaattisen jälkivaikutelman.” 3 tähteä

Viiniopas: ”Vaaleanpunainen. Raikkaan punaherukkainen ja karviaismainen tuoksu. Puolikuiva, pehmeän hapokas ja punaherukkainen maku. Jäännössokeria 9 g/l. Broileripata.” 88 pistettä

Viinivelhot: Meidän toinen kuiva roseeviinimme on Cabernet Sauvignon-rypäleistä tehty chileläinen Torres Santa Digna. Raikkaassa ja marjaisessa tuoksussa tuntuu mustaviinimarjaa ja mansikkaa. Maku onkin sitten varsinainen mustaherukkapommi. Lisäksi viini on todella happoinen, melkein kuin joisi mustaherukkavissyä! Joitakin meistä hapot häiritsivät, mutta useimpien mielestä Torres oli miellyttävä. Viini on väriltään hienon kirkkaanpunainen, mistä syntyy mielenkiintoinen kontrasti maun kanssa, joka muistuttaa enemmän valkoviiniä tai jopa siideriä (ne hapot). Pitkä jälkimaku. Meidän mielestämme tämä ei ole ruokaviini vaan sopii parhaiten nautittavaksi semmoisenaan, mikä ei ole mitenkään huono asia. Torresin pirteä ja raikas olemus tekee siitä oikein mukavan kesäisen seurustelujuoman.

Pisteet: 7.5

Ostaisimmeko uudelleen? Ehkä

Advertisement

---