Sokkomaistiaiset
Julkaistu: 23.12.2011 Kategoria(t): Punaviini, Rypälelajikkeet Jätä kommentti
Nyt kun oltiin käyty läpi kaikki neljä tummaa päärypälettä, niin päätettiin järjestää sokkotesti. Koska kaikilla rypäleillä oli selvät makuprofiilit, tehtävän ei pitänyt olla kovin vaikea: Merlot on pehmeän hedelmäinen, Cabernet Sauvigon tanniinisen mustaherukkainen, Pinot Noir hapokas ja hailakan värinen ja Shiraz täyteläisen mausteinen. Helppoa! Käytiin ostamassa neljä uuden maailman viiniä ja jokainen sai eteensä neljä lasia tehtävänä tunnistaa mikä on mikä. Tulos? Yksi henkilö kuudesta sai kaikki neljä oikein, yksi sai kaksi oikein ja loput neljä saivat yhden oikein…. Viini, joka tunnistettiin useimmiten oli Pinot Noir, joka erosi selvästi muista juuri happojen ja värinsä ansiosta ja viisi kuudesta sai sen oikein. Loppu olikin paljon vaikeampaa, sokkona rypäleiden erot eivät enää olletkaan niin selviä. Viini, joka tuntui pehmeimmältä paljastui Cabernet Sauvignoksi, mausteisimmalta maistunut olikin Merlot jne jne. Kun tulosten jälkeen oli päässyt yli alkushokista ja tajunnut miten vähän sitä oikeastaan tietää niin päähän hiipi uusi ajatus. Viinit ovat paljon monimuotoisempi ja haastavampi harrastus kun sitä on ehkä ajatellutkaan ja niiden parissa riittää opittavaa ja puuhasteltavaa vielä pitkäksi aikaa. Mutta ennen kaikkea sokkomaistelu oli oikein mukava tapa viettää ilta, oli hauskaa ja samalla opittiin uutta. Suosittelemme!
Viinivelhot 