Nederburg Shiraz 2009
Julkaistu: 30.12.2011 Kategoria(t): Etelä-Afrikka, Punaviini, Syrah/Shiraz Jätä kommentti
Kuva: Alko
Alko: ”Täyteläinen, keskitanniininen, tumman marjainen, savuinen, kevyen mokkainen, mausteinen”, 9.99 €
Viiniopas: ”Punainen, hieman kehittynyt. Tyylikkään hillitysti hedelmäinen tuoksu. Kirsikkaa. Täyteläinen, makean hedelmäinen ja rapsakan hapokas maku. Erinomainen suutuntuma. Aiempaa parempi. Kesäkurpitsaisen jauhelihagratiinin viini, mutta lihan voi jättää poiskin.” 88 pistettä
Viinistä viiniin: ”Avoin tuoksu on tummasävytteinen ja siitä voi erottaa tervaista savua, mausteisuutta ja tummaa marjaisuutta. Maku on pakattu runsaalla hedelmäisyydellä ja seuraa tuoksun aromeita. Kypsä tanniinisuus yhdessä miellyttävän hapokkuuden kanssa tekevät kokonaisuudesta varsin tasapainoisen. Viini jättää reilusti tervaan ja savuun vivahtavan, tummasävytteisen jälkivaikutelman.” 3 tähteä
Viinivelhot: Tuoksussa on hedelmää, makeutta ja mausteita. Maku on voimakas, hedelmäinen ja hienon täyteläinen. Tästä tummasta ja tuhdista Shirazista löytyy myös runsaasti tanniineja. Kokonaisuus on täräyttävän ensivaikutelman jälkeen kuitenkin mukavan pehmeä ja hedelmäinen lähinnä kirsikka-luumuakselilla. Mukana on myös niin selvästi tervaa ja savua, että välillä tuli mieleen tervaleijonapastilli. Olisiko savuisuus tyypillistä eteläafrikkalaisille viineille – tässä voisi ehkä aistia jopa jotain terroir-meininkiä. Nederburg on täyteläinen viini, joka saapastelee rehvakkaasti ja hyvällä itsetunnolla varustettuna paikalle, mutta osoittautuu lähemmin tutustuttaessa sympaattiseksi ja mukavaksi tyypiksi. Ei ollenkaan hullumpi tapaus!
Pisteet: 7.5
Ostaisimmeko uudelleen? Joo
Columbia Crest Two Wines Cabernet Sauvignon 2009
Julkaistu: 29.12.2011 Kategoria(t): Cabernet Sauvignon, Punaviini, USA Jätä kommentti
Kuva: Alko
Alko: ”Täyteläinen, keskitanniininen, hillomarjainen, makean luumuinen, vaniljainen, hennon nahkainen”, 9.99 €
Viiniopas: ”Punainen, kehittynyt. Suklainen, pehmeän lempeä ja vadelmainen tuoksu. Keskitäyteläinen, makean kypsä ja pehmeän hapokas maku. Marsipaani on siirtynyt jälkimakuun. Jäännössokeria 7 g/l.” 86 pistettä
Viinivelhot: Hedelmäinen tuoksu on hillomaisen makea ja siinä erottaa myös vaniljaa. Maussa toistuvat samat teemat, vaniljaesanssi tuntuu ensimmäisenä ja hillomaisuus seuraa perässä. Lisäksi löysimme karvasmantelia. Maku ei ole kovin pitkä ja Cabernet Sauvignolle tyypilliset tanniinit eivät tunnu oikeastaan ollenkaan. Jälkimaussa on pikkuisen hapokkuutta, mutta yleisvaikutelmaksi jää makeus, meille tuli mieleen kuningatarhillo. Columbia Crest on lempeä ja helppo viini, joka ei tule muuttamaan maailmaa, mutta se sopii mainiosti esimerkiksi seurusteluun. Mökillä saunan jälkeen tai jatkojen jatkot olivat pari muuta tilannetta, joissa meidän mielestämme tämä voisi olla paikallaan. Tälläisiäkin viinejä tarvitaan, mutta kyllä kympin voi paremminkin käyttää.
Pisteet: 7.4
Ostaisimmeko uudelleen? Ehkä
Yalumba Y Series Merlot 2009
Julkaistu: 28.12.2011 Kategoria(t): Australia, Merlot, Punaviini | Tags: 1 Jätä kommentti
Kuva: Alko
Alko: ”Täyteläinen, keskitanniininen, punaherukkainen, kevyen yrttinen, hennon mausteinen”, 10 €
Viinistä viiniin: ”Nuorekkaan hedelmäinen, luonteeltaan mehevä ja maanläheisen muheva tuoksu. Keskitäyteläinen maku on sekin mehevä ja suutuntumaltaan pehmeä. Pehmeät tanniinit ja marjainen hapokkuus tuovat makuun loppumaussa ryhtiä. Kokonaisuutena viini on hyvin mehukas ja jättää hieman savuisen jälkivaikutelman.” 3 tähteä
Viiniopas: ”Tummanpunainen. Hieno, luumuinen ja pippurinen tuoksu. Mustaherukkalikööriä. Täyteläinen, maukkaan mustaherukkainen ja tamminen maku. Upea tasapaino. Hillitön ostos. Ankanrintaa, jos ei pomerolia satu käsille. Hyvä joululahjaviini.” 90 pistettä
Viinivelhot: Tuoksussa on tuntuvia maasävyjä, multaa, kompostia sekä makeaa pehmeyttä. Täyteläisessa maussa on mausteisuutta, pippurisuutta ja pikkuisen savuisuutta. Maku alkaa hapokkaan kirpsakkana mutta pehmenee sitten mehukkaan hedelmäiseksi. Oikein mukava kokonaisuus, joka sopii helposti lähestyttävänä moneen tilaisuuteen. Yalumbaa luultiin sokkotestissä Shiraziksi sen täyteläisen mausteisuuden vuoksi ja tyypillinen uuden maailman kypsä merlothedelmäisyys ei tosiaan vedä tässä yksin pääosaa vaan tässä orkesterissa on muitakin jäseniä. Parhaimmat pisteet sokkotestissä. Myös meidän suosikkimerlot tähän mennessä. We like!
Pisteet: 7.8
Ostaisimmeko uudelleen? Joo
Llai Llai Pinot Noir 2009
Julkaistu: 27.12.2011 Kategoria(t): Chile, Pinot Noir, Punaviini Jätä kommentti
Kuva: Alko
Alko: ”Keskitäyteläinen, keskitanniininen, kypsän karpaloinen, vadelmainen, kevyen mausteinen”, 9.95 €
Viiniopas: ”Vaaleanpunainen. Myskinen, parfyyminen ja yrttinen tuoksu. Vadelmaa, mansikkaa ja kirsikkaa. Täyteläinen, hapokas ja puuterinen maku. Mustikkaa lopussa. Erinomainen ostos. Viini on tehty hiilidoksidineutraalisti koko valmistusprosessin aikana. Grillikana.” 89 pistettä
Viinistä viiniin: ”Hienostuneen hillitty tuoksu on hyvin punasävytteinen. Siinä on kypsää kirsikkaa ja makeita villimansikan ja vadelman vivahteita. Kevyehkö maku seuraa hienostuneisuudessaan tuoksua. Aromeiltaan viinistä voi erottaa vielä hentoa savuisuutta ja puolukkaan viittaavia vivahteita. Eloisa, herkullinen hapokkuus antaa makuun ryhtiä. Kokonaisuus jättää raikkaan jälkivaikutelman.” 4 tähteä
Viinivelhot: Makeassa tuoksussa erottuu puolukkaa, suopursua ja yllättäen myös häivähdys raakaa lihaa. Maku on puolukkainen ja pinot noirille tyypillisen tapaan hapokas. Ristimme Llai Llain ”perverssiksi puolukaksi’, koska se herätti mielikuvia puolukkamehusta, joka on lähtenyt kokeilemaan ihan omia juttujaan. Maussa on raikkautta, mutta samalla myös imelää makeutta. Kokonaisuutena maku tuntui kuitenkin melko ohuelta ja loppui lyhyeen. Muualla kovasti kehuja saanut Llai Llai ei erityisemmin vakuuttanut meitä, mutta asiaan ehkä vaikutti että maistelimme viiniä keskellä pimeintä joulukuuta, kun sen kevyehkö, marjaisa ja hapokas maku sopisi luultavasti paljon paremmin lämpimään kesäpäivään.
Pisteet: 6.6
Ostaisimmeko uudelleen? Ei/ehkä
Ja meidän suosikkirypäle on…
Julkaistu: 26.12.2011 Kategoria(t): Punaviini, Rypälelajikkeet Jätä kommentti
Sokkomaistiaisten yhteydessä ei pitänyt ainoastaan tunnistaa rypälelajikkeita, vaan laittaa ne myös järjestykseen maun perusteella. Ideana oli, että näin saataisiin selville mistä lajikkeesta kukin pitää eniten, ilman että nimet, etiketit, alkuperät jne vaikuttaisivat valintaan. Tulokset olivat mielenkiintoisia: neljä kuudesta valitsi ykköseksi Cabernet Sauvignon ja loput kaksi Merlot:in. Sitten kun viinejä maisteltiin erikseen, niin Merlot sai kovimmat pisteet ja Shiraz tuli toiseksi. Tämän kertainen CS oli aika makea ja pärjäsi selvästi paremmin sokkomaistelussa kuin tarkemmassa syynissä. Shiraz oli taas melko tanniniinen ja sille kävi tismalleen päinvastoin – ei erottunut edukseen muiden seassa, mutta yksinään vakuutti sitäkin enemmän. Jos sitten taas katsotaan kaikkia viinejä mitä olemme tähän mennessä maistelleet (huimat kolme pulloa jokaisesta rypälelajikkeesta), niin Shiraz on saanut keskimäärin eniten pisteitä ja muut ovat aika tasaisesti jaetulla kakkossijalla. Toisaalta Pinot Noir on taas vetänyt tasaisimmin kovat pisteet… Elikkä kokemuksen syvällä rintaäänellä voimme siis todeta, että meillä ei ilmeisesti ole selvää suosikkirypälettä, vaan jokaisesta lajikkeesta on tullut vastaan parempia ja huonompia viinejä. Ja tämähän on tietenkin hyvä juttu, sillä eri rypäleistä tehdyt viinit sopivat eri tilanteisiin.
Sokkomaistiaiset
Julkaistu: 23.12.2011 Kategoria(t): Punaviini, Rypälelajikkeet Jätä kommentti
Nyt kun oltiin käyty läpi kaikki neljä tummaa päärypälettä, niin päätettiin järjestää sokkotesti. Koska kaikilla rypäleillä oli selvät makuprofiilit, tehtävän ei pitänyt olla kovin vaikea: Merlot on pehmeän hedelmäinen, Cabernet Sauvigon tanniinisen mustaherukkainen, Pinot Noir hapokas ja hailakan värinen ja Shiraz täyteläisen mausteinen. Helppoa! Käytiin ostamassa neljä uuden maailman viiniä ja jokainen sai eteensä neljä lasia tehtävänä tunnistaa mikä on mikä. Tulos? Yksi henkilö kuudesta sai kaikki neljä oikein, yksi sai kaksi oikein ja loput neljä saivat yhden oikein…. Viini, joka tunnistettiin useimmiten oli Pinot Noir, joka erosi selvästi muista juuri happojen ja värinsä ansiosta ja viisi kuudesta sai sen oikein. Loppu olikin paljon vaikeampaa, sokkona rypäleiden erot eivät enää olletkaan niin selviä. Viini, joka tuntui pehmeimmältä paljastui Cabernet Sauvignoksi, mausteisimmalta maistunut olikin Merlot jne jne. Kun tulosten jälkeen oli päässyt yli alkushokista ja tajunnut miten vähän sitä oikeastaan tietää niin päähän hiipi uusi ajatus. Viinit ovat paljon monimuotoisempi ja haastavampi harrastus kun sitä on ehkä ajatellutkaan ja niiden parissa riittää opittavaa ja puuhasteltavaa vielä pitkäksi aikaa. Mutta ennen kaikkea sokkomaistelu oli oikein mukava tapa viettää ilta, oli hauskaa ja samalla opittiin uutta. Suosittelemme!
Viinivelhot 